L’eau que nous buvons tous les jours peut être transformée en deux types d’eau aux propriétés particulières : l’eau catholyte et l’eau anolyte. Ces eaux « activées » sont de plus en plus étudiées pour leurs effets potentiels sur notre santé. Mais comment sont-elles créées et que peuvent-elles apporter à notre corps ? C’est ce que nous allons explorer dans cet article.
Qu’est-ce que l’eau catholyte et l’eau anolyte ?
Imaginez un appareil qui sépare l’eau en deux parties distinctes, un peu comme un aimant qui séparerait le fer du sable. C’est ce que fait l’électrolyse :
Eau catholyte
C’est l’eau produite du côté négatif (cathode) de l’appareil. On l’appelle aussi « eau vive » car elle est pleine d’énergie. Elle est alcaline (comme le savon) et a la capacité de donner des électrons, ce qui en fait un puissant antioxydant.
Eau anolyte
C’est l’eau produite du côté positif (anode). On l’appelle parfois « eau morte » car elle a des propriétés désinfectantes. Elle est acide (comme le vinaigre) et a la capacité de prendre des électrons, ce qui en fait un oxydant.
Propriétés et mécanismes d’action
Propriétés antioxydantes de l’eau catholyte
- Imaginez l’eau catholyte comme une armée de petits boucliers (ions hydrogène actifs) qui protègent nos cellules contre les « méchants » (radicaux libres) qui causent des dégâts dans notre corps.
- Cette protection pourrait aider à prévenir des maladies comme le cancer ou les problèmes cardiaques, qui sont souvent liés à ces dégâts cellulaires.
Propriétés antimicrobiennes de l’eau anolyte
- L’eau anolyte est comme un nettoyant naturel super puissant. Elle contient des molécules (ROS et acide hypochloreux) qui peuvent tuer les bactéries et les virus.
- C’est pourquoi elle pourrait être utilisée pour désinfecter des surfaces ou des plaies, réduisant ainsi le risque d’infections.
Effets sur la santé humaine
Effets sur le métabolisme cellulaire
- L’eau catholyte pourrait aider nos cellules à produire plus d’énergie. C’est comme si elle donnait un coup de boost aux « centrales électriques » de nos cellules (les mitochondries).
- Elle pourrait aussi aider à maintenir un bon équilibre chimique dans nos cellules, un peu comme un thermostat qui maintient une température idéale.
Effets sur le système immunitaire
- L’eau anolyte pourrait être comme un entraîneur pour notre système immunitaire. Elle pourrait stimuler les cellules qui combattent les infections (macrophages) et augmenter la production de molécules de communication (cytokines) qui aident notre corps à se défendre.
- En tuant directement les microbes, elle pourrait aussi alléger la charge de travail de notre système immunitaire.
Applications thérapeutiques potentielles
Soins des plaies
L’eau anolyte pourrait être utilisée comme un désinfectant naturel pour nettoyer les plaies et accélérer leur guérison.
Traitement des maladies chroniques
L’eau catholyte pourrait aider les personnes souffrant de maladies chroniques en réduisant le stress sur leurs cellules et en améliorant leur production d’énergie.
Santé bucco-dentaire
Se rincer la bouche avec de l’eau anolyte pourrait aider à réduire la plaque dentaire et les infections buccales, un peu comme un bain de bouche naturel.
Conclusion
L’eau catholyte et l’eau anolyte sont comme des versions « super-chargées » de l’eau ordinaire. Elles ont des propriétés uniques qui pourraient avoir de nombreux effets bénéfiques sur notre santé. Bien que les recherches soient encore en cours, ces eaux spéciales offrent des perspectives prometteuses pour nous aider à rester en bonne santé ou à guérir de certaines maladies.
Source :
Auteur : Ignat Ignatov
Titre : Effets de l’eau catholyte et de l’anolyte activés électrochimiquement sur la santé humaine
Institution : Centre de recherche scientifique en biophysique médicale, Bulgarie
Date de publication : Mars 2019
DOI : 10.4172/2632-251X-C1-001
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